MALBEC GRAN RESERVA – Bodega Puna

100% Malbec
Struttura: conduzione a traliccio, sistema di potatura a cordone speronato bilaterale – ALTEZZA 2530mt – età vigne 8 anni
raccolto a mano in casse da 20kg – 24 mesi in botte di rovere e almeno 12 mesi in bottiglia prima della vendita
Di un attraente rosso bordeaux, con un punto di nero profondo, caratteristico dei vini d’alta quota, dall’aspetto pulito e brillante.
Complesso, evolve su diversi piani aromatici, dapprima fruttati, su note di frutti rossi maturi come lamponi, cassis e fichi, svelando poi aromi di prugne mature e uva passa, per manifestarsi, nel finale, con un ricordo di liquirizia. Leggeri ed eleganti note tostate e di cioccolato amaro, conferite dal suo invecchiamento in rovere per 24 mesi.
Bocca: Tannini intensi e marcati con una sensazione succosa e dolce, con un finale morbido.La sua grande esplosione al palato prosegue con un retrogusto molto lungo e persistente che coincide nello stile e nel sapore con il frutto aromatico. Buona acidità che lo accompagna sempre nella sua lunga espressione con grande equilibrio.
Servizio 16°/18° aprire min 2 ore prima del servizio e passare in decanter Alcohol cont: 15,1%