N.1 Brut – Atelier
€60.00
Gastronomico, scorrevole, sorprendente. Champagne Atelier N°1 è la porta d’ingresso
della collezione — e già un punto d’arrivo. Bollicina fine, crosta di pane, nota
citrica precisa e una lunghezza che non ti aspetti. Il segno distintivo della casa:
il velluto. Il piacere comincia prima di naso e bocca.
A tavola con ostriche, fritto croccante e tartare di ricciola.
Vitigno: Pinot Meunier 40% · Pinot Noir 30% · Chardonnay 30%
Dosaggio: 7 g/l
Malolattica: svolta
Affinamento: Acciaio
Gradazione: 12%
Servizio: 7–9°C · Calice Lehmann Grand Champagne 40
Etichetta: nera in velluto · logo in argento
Formato: 75 cl
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